“蒜你狠”重出江湖:金乡大蒜供不应求,价格飙至五年内新高,收储商无奈观望
华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者 张智 北京报道
3月15日,江湖金乡价格山东金乡大蒜国际交易市场,大蒜收储商老李正愁眉不展。应求
春节后,飙至产地大蒜价格震荡上行,从2月中旬至3月中旬,以金乡为代表的大蒜产地收购价犹如坐上火箭,仅仅一个月时间就上涨近1元。特别是3月,金乡产地业内蒜商积极入市采购整库货源,并提价购买,供不应求的市场,让价格快速上涨。
3月11日,全国大蒜产地均价达到5.45元/斤,环比上涨0.96元/斤,涨幅21.38%;同比上涨2.21元/斤,涨幅98.66%。这个价格不仅是入库以来最高水平,而且创下近五年新高。
一时之间,除了刚需买家被动跟进拿货,大部分收储商都停下了进货的步伐,开始观望市场。
“现在后市不确定性太高,不敢出手,只能走一步看一步。”老李告诉《华夏时报》记者。
不过,随后,大蒜价格冲顶回跌并小幅徘徊,至3月15日,产地混级收储价最高为4.80元,但仍处于高点。
“此轮蒜价上涨的主要原因在于,2月20—21日全国大范围降温降雪天气导致部分产区大蒜叶片受损,特别是河南早熟蒜苗受影响较大,给2024年夏收新蒜形成减产预期。不过,最近温度回升,冻害逐渐修复,苗情提振人气力度缓和,大蒜行情现在高位震荡。”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。
在他看来,尽管收储价已经达到5元左右,但由于去年扩种,加上冻害逐渐修复,未来上涨概率偏小。
价格飙涨
金乡大蒜国际交易市场是全国最大的大蒜交易市场,这里的蒜价在一定程度上引领全国大蒜价格走势。而这里的收储商,也是对价格最为敏感的人。
在金乡浸淫多年的老李,自2月大蒜价格刚刚上涨开始,就敏感地发现了市场的变化,加大了收储。
“去年大蒜价格上涨得厉害,今年在新蒜下来前,价格不会太低。”老李说。
数据显示,2023年6—8月,大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤,同比上涨1.95元/斤,涨幅为114%。
但谁也没想到,今年刚开年,产地价格会涨到这么高。
石正科表示,最开始,是一个有关“4月份交割的库内蒜质量不好”的传言喧嚣尘上,做多的一方有意逼空,率先拉动蒜价反弹。而随后,全国大范围降温降雪天气导致部分产区大蒜受灾。特别是河南中牟产地早熟蒜蒜苗叶片受损,不少蒜苗叶片枯黄,蒜苗情况相对较差,2024年夏收新蒜减产预期形成,市场短期看涨情绪增强,多空形势逆转。
电子交易平台方面,主力合约自2月中旬以来持续上涨,到了3月2—3日、10—11日冷库蒜短期内共出现两次大幅度整库换手的情况,再次加速了蒜价上涨,价格连续多日拉涨停,一路高歌猛进;现货市场供应方面,存储商看涨情绪提振,捂货惜售,待售货源供应量减少,刚需采购商被动跟进拿货,弹性需求商家采购意愿增强。
“3月8日开始,金乡市场大蒜价格一天涨2毛钱,行情越发疯狂。其中,牡丹国际大蒜合约最先带动大蒜涨价,2408合约开年第一天交易就拉涨停。从年后第一个交易日开始算,盘面已经上涨了4000个点左右,涨幅60%多。”石正科表示。
按照产地价5元计算,经过储存、运输、分销,直至终端消费者手中,价格至少在7元左右。而此时刚刚开年,距离大蒜青黄不接还有很长时间。
持续上涨概率不大
“收储价达到5块钱意味着什么,意味着这么高的价收储想挣钱,只有入库量少才有可能。但今年大蒜扩种,蒜价很难持续攀升。”面对畸高的收储价石正科表示。
据了解,今年大蒜大概率供应充足。
蒜农宗兆申告诉《华夏时报》记者,由于2023年,大蒜卖了一个好价,今年,不少人都再次选择扩种或是保持原有面积。
“大蒜看天吃饭,去年种的多,但由于天气原因,有所减产,价格还不错,所以今年种植面积和去年相比总体是增加的,从金乡整体来看,扩种面积可能在10%左右。”宗兆申表示。
同时,即使是早熟蒜,除河南受灾外,其他产地大蒜缺苗、死苗情况不严重;而受灾的河南,究竟是否会减产,也仍是未知。此外,早熟蒜的面积有限,对总体供应产生的影响不会太大。
而电子交易方面,当前价格高企,按照预计,随着3月20日短期换手货源合约时间到期,不少短期接货商家售货意愿增强,供应量增加、需求量减少,意味着3月下旬市场供不应求矛盾或得到改善,行情或由强转稳。
但石正科也表示,今年的大蒜价格,仍要看五一期间温度的情况。
“未来上涨概率偏小,但还要看是否发生根腐病,以及五一前后温度特别重要,如果发生根腐病,或者五一前后持续高温,今年蒜价就会再次跨度上涨,因此,后续大蒜价格仍需观察。”石正科对本报记者表示。
责任编辑:徐芸茜 主编:公培佳
(责任编辑:时尚)
-
新华网乌兰巴托4月29日电记者阿斯钢苏力雅)受古国的受祖先仄易远党战受祖先仄易远革命党29日正在尾皆乌兰巴托签定战讲,宣告掀晓两党正式回并。受祖先仄易远党主席吸日勒苏赫正在当天妨碍的线上仪式上展现,两 ...[详细]
-
东南网2月17日讯通讯员 许燕红 王婷婷)17日,记者从厦门市翔安区市场监度管理局了解到,该局和市场开办单位加强联防联控,农贸市场经营者若两次未戴口罩,将取消下年度投标资格。据了解,翔安区各大农贸市场 ...[详细]
-
诚毅科探全年对医务人员免费开放东南网3月3日讯海峡导报记者 钱玲玲 通讯员 滕钦祥)为致敬医务工作者,自恢复运营之日起至2020年12月31日,全国医务工作者含港澳台地区)凭本人医师证或护士证及身份证 ...[详细]
-
湖里区卫计监督员对区管民办医疗机构进行督查。湖里区卫健局供图东南网2月26日讯本网记者 邹玒)2月24日是农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”的说法,不少市民来到理发店&ld ...[详细]
-
新华网亚的斯亚贝巴6月10日电记者汪仄)中国扶贫基金会9日背埃塞俄比亚一所小教的400多名贫贫教去世收放“食粮包”,以处置教去世们所里临的饥饥问题下场,辅助他们瘦弱去世少。那所小教是位于埃塞俄比亚中北 ...[详细]
-
本报讯(记者孙媛媛)连日来,北城区街道持续兴起学习宣传贯彻党的二十大精神热潮,在学习上、宣传上、贯彻上下足“真功夫”,以实绩实效推动党的二十大精神落地生根。学深悟透,在学习方法 ...[详细]
-
定州市供电公司 夜间施工改造最大限度减少对群众生产生活的影响
□通讯员李琳“听说明天要施工停电,孩子们现在在家没电可不行呀,能不能帮忙想想办法?”11月9日一大早,市供电公司的电话铃声响起,电话那头是一名家长焦急的声音。为确保冬季取暖群众 ...[详细]
-
厦门日报讯(记者佘峥)省教育厅近日发布《关于引导高校师生有序返校的通知》指出,福建高校将采取错时开学、学生分期分批返校的办法。不过,这不意味着福建高校要开学了。《通知》说,各高校要严格执行省教育厅关于 ...[详细]
-
新华网北京5月24日电记者郑昊宁)埃及一家上诉法院23日接管日本正枯汽船公司要供埃圆放止旗下“少赐”号货轮的上诉,将案件收回下级初审法院审理。正枯汽船公司一位状师睹告媒体记者,凭证伊斯梅利亚省上诉法院 ...[详细]
-
红事新办、白事简办、厚养薄葬、文明祭祀……走进庞村镇北陶邱村村委会,在最显眼的位置摆放着村规民约公告牌,这是北陶邱村移风易俗工作办得有声有色的“制胜法宝&rdq ...[详细]